Råvarer: Når sommer bliver til efterår
Overgangen fra sommer til efterår er tydelig ikke kun i vejret, men også på tallerkenen. Sommerens sprøde salater og modne bær giver plads til efterårets rodfrugter, græskar og krydrede supper. Råvarerne fortæller historien om årstiden, og når vi følger sæsonernes skift...
Overgangen fra sommer til efterår er tydelig ikke kun i vejret, men også på tallerkenen. Sommerens sprøde salater og modne b&...